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茄子,是一種很常見的蔬菜。特別是每逢夏季,更是很多人的心頭愛。茄子味道鮮美、富含營養(yǎng),種類也不少。根據(jù)其果實的形態(tài),可以分為圓茄、卵茄和長茄等。甚至連顏色上都有區(qū)分,多以紫色、綠色常見,偶爾會有白色的 ...
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