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喝酒的好處與壞處 一、白酒釋義： 以糧谷為主要原料，以 大曲、小曲或麩曲及酒母等為 糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、 糖化、 發(fā)酵、 蒸餾、 陳釀而制成的 蒸餾酒。又稱燒酒、 老白干、 燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃） 透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈微辣，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以 酯類為主體的復(fù)合香味。 白酒是中國(guó)特有的一種酒類，在中國(guó)的歷史上源遠(yuǎn)流長(zhǎng)及有著悠久的飲用史，合理適量的飲用，可以起到一定保健作用。可惜的是當(dāng)今的酒很多是用酒精勾兌的假酒，不是經(jīng)過(guò)純糧發(fā)酵加工釀制的，此酒是用醫(yī)用酒精勾兌的，還是用工業(yè)酒精勾兌，暫時(shí)還是個(gè)問(wèn)號(hào)？無(wú)論飲用多少對(duì)人體都有損害，易導(dǎo)致得病并導(dǎo)致癌癥。 二、白酒的功效和作用：是經(jīng)過(guò)純糧發(fā)酵加工釀制的白酒，不是勾兌的假酒。 1、白酒作為餐飲調(diào)料，可以去腥、用于食品烹制,增加香味； 3、白酒能刺激唾液以及胃液的分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。具有抗菌消炎，抗氧化的作用。 4、白酒能增強(qiáng)血管的彈性，減少血凝塊的形成，預(yù)防和治療冠心病； 能促進(jìn)血液循環(huán)，改善新陳代謝，預(yù)防衰老。白酒雖好但切勿貪杯及多喝，不然后患無(wú)窮。 三、從醫(yī)學(xué)角度出發(fā)分析喝白酒的好處與壞處： 1、好處，白酒屬于暖性物質(zhì)，對(duì)于體寒的人喝白酒后，有生熱和抗寒的效果，白酒還有一定消毒和殺菌的作用，白酒還具有活血化瘀、溫經(jīng)散寒、緩解疲勞的功效。雖然有此好處，因?yàn)榘拙频闹饕煞诌�是酒精，當(dāng)酒精進(jìn)入到人體，不管是一次性的少量飲酒還是長(zhǎng)期大量飲酒，都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生多方面的破壞作用。白酒不可多飲，經(jīng)常大量飲用會(huì)對(duì)人體的食道、胃腸道、肝臟、心臟及大腦造成損害。每周飲酒不要超過(guò)一次，每次不要超過(guò)50克白酒。每一天飲酒不超過(guò)25克。 2、壞處，（1）對(duì)消化系統(tǒng)的壞處，飲酒過(guò)多會(huì)引發(fā)胃黏膜出血，導(dǎo)致胃食管靜脈曲張，導(dǎo)致大嘔血的情況發(fā)生。（2）長(zhǎng)期飲酒會(huì)使心肌變性，失去正常的彈性而增大，心臟擴(kuò)大。酒精會(huì)使血液中的脂肪物質(zhì)沉淀到血管壁上，使管腔變小，血壓升高，增加心臟負(fù)擔(dān)。會(huì)引發(fā)心血管毛病，易使冠狀動(dòng)脈粥樣硬化而得冠心病，（3）會(huì)引發(fā)不穩(wěn)定型心絞痛、急性心肌梗塞死。（4）飲白酒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)和過(guò)多，會(huì)誘導(dǎo)高血糖、腦血管意外，如急性腦出血、急性腦梗死、記憶力減退等情況發(fā)生。（5）酒精會(huì)對(duì)呼吸道產(chǎn)生一定的刺激作用，降低呼吸道的防御功能。一次大量飲酒會(huì)引起一種急性醇毒性肝炎，長(zhǎng)期飲酒引起的慢性酒精中毒，會(huì)使肝臟的脂肪及結(jié)締組織增生，會(huì)導(dǎo)致酒精肝、肝硬化。飲白酒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)和過(guò)多，還會(huì)引發(fā)酒精依賴性和酗酒的情況。（6）酒精對(duì)皮膚以外的感官如眼、耳、鼻、喉、舌，都有不同程度的損害，使喉嚨和食道發(fā)炎、感覺(jué)遲鈍、記憶力減退。白酒是中國(guó)人常見(jiàn)的飲品之一。因?yàn)榘拙频闹饕煞诌�是酒精，當(dāng)酒精進(jìn)入到人體，不管是一次性的少量飲酒還是長(zhǎng)期大量飲酒，都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生多方面的破壞作用。如果不是經(jīng)過(guò)純糧發(fā)酵加工釀制的酒，而是用酒精勾兌的酒，那喝了會(huì)后患無(wú)窮，損害人體得病并導(dǎo)致癌癥。
世界衛(wèi)生組織早已經(jīng)把酒精列為一級(jí)致癌物。研究表明，全世界5.5%的癌癥發(fā)生和5.8%的癌癥死亡是酒精引起的，數(shù)據(jù)令人警醒：全球每年有近80萬(wàn)癌癥患者是由于喝酒的。 四、喝白酒對(duì)身體的壞處及建議： 白酒的弊端在于白酒當(dāng)中酒精含量較高，長(zhǎng)期飲酒及經(jīng)常大量飲酒會(huì)對(duì)人的食道、胃腸道、肝臟、心臟及大腦造成損害。少量飲酒的時(shí)候使人體出現(xiàn)輕微的欣快感和興奮感，但是隨著飲酒量的慢慢增加，就會(huì)使人失去知覺(jué)，甚至引起昏迷，危害生命。同時(shí)長(zhǎng)期飲酒對(duì)人體的損害可以涉及到大腦、肝臟、腎臟，空腹飲酒也會(huì)引起胃炎、胃潰瘍等。所以長(zhǎng)期飲白酒對(duì)人體產(chǎn)生的危害還是很多的，不要通過(guò)飲酒來(lái)預(yù)防和治療疾病, 更不能由于工作的煩忙和壓力，借酒消愁，借酒消除疲勞等。那都是害己害人之舉。再說(shuō)當(dāng)今的很多酒不是經(jīng)過(guò)純糧發(fā)酵加工釀制的，而是用酒精勾兌的假酒，是用醫(yī)用酒精勾兌還是用工業(yè)酒精勾兌，暫時(shí)還是個(gè)問(wèn)號(hào)？？這樣的酒能喝嗎？？無(wú)論是醫(yī)用酒精還是工業(yè)酒精勾兌的酒，誰(shuí)人都知，酒精能喝嗎？？人喝了能不得病嗎？喝了不導(dǎo)致癌癥嗎？ 我是一位既有家庭又有工作之人，上有老下有小，有時(shí)看到他們喝酒回來(lái)既擔(dān)心又害怕，擔(dān)心出事、害怕沒(méi)命。喝多酒時(shí)，無(wú)論是白天還是晚上我都座在他們身旁守護(hù)著，一直等到他們蘇醒沒(méi)事才離開(kāi)，我這樣做有誰(shuí)能理解？對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)，可能還認(rèn)為我是神經(jīng)過(guò)敏或有神經(jīng)病。我真的想不通，這些人怎么這么孬種？！明明知道飲酒對(duì)身體有極大的危害，可這些人為什么還要喜歡飲酒、豪酒、酗酒、賭酒，喝起酒來(lái)如賽場(chǎng)比賽！！人情面子？是比水平還是比能力？！還是能得獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)金？！再說(shuō)當(dāng)今的酒很多不是經(jīng)過(guò)純糧發(fā)酵加工釀制的，而是用酒精勾兌的假酒，是用醫(yī)用酒精勾兌還是工業(yè)酒精勾兌，暫時(shí)還是個(gè)問(wèn)號(hào)？？這樣的酒能喝嗎？？酒精能喝嗎？？人喝了能不得病嗎？喝了不導(dǎo)致癌癥嗎？再說(shuō)當(dāng)今社會(huì)由于喝酒導(dǎo)致得的高血壓、高血糖、高血脂三高癥及其他病還少嗎？甚至還有人喝的死亡了。喝酒時(shí)得意、瀟灑，但得病時(shí)可憐巴巴��！得了不治之癥時(shí)，更是傷心害怕，淚如泉涌，后悔莫及。如果喝酒喝的一命嗚呼，一走了之沒(méi)后患之憂，那走的快樂(lè)逍遙！但如果喝酒喝的導(dǎo)致殘疾，則后患無(wú)窮，既害自己又害家人，怎么生活？怎么工作？這些人為什么要這么操作？？難道生命不重要，人的生命只有一次，有誰(shuí)能再世第二次呢？只有生命是自己，其他都是身外之物。為了自身安康、工作、家人的幸福，為什么不能控制飲酒、節(jié)制飲酒。正如古語(yǔ)：生命誠(chéng)可貴，愛(ài)情價(jià)更高，若為自由故，兩者皆可拋。換言之：生命誠(chéng)可貴，愛(ài)情價(jià)更高，工作更重要，家庭無(wú)價(jià)保，若無(wú)健康身，什么都拋了，什么都沒(méi)了。多可惜、可悲啊�。�！ 最后建議飲酒類之人，無(wú)論是在生活上還是工作上餐飲時(shí)，盡量少喝酒，應(yīng)該喝些對(duì)自己身體有利的榨鮮果汁、豆?jié){、豆與米類汁、玉米汁、牛奶等。這樣既可給身體補(bǔ)充維生素，又有利于身體健康，何樂(lè)而不為呢！為了自身安康、工作順利、家人的生活幸福，請(qǐng)節(jié)制飲酒吧！享受天倫之樂(lè)！快樂(lè)逍遙吧！
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