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“血稠會(huì)引起血栓？”“清宿便，排腸毒”“酸性體質(zhì)更易患癌？”“菠菜和豆腐不能同吃”……這些“養(yǎng)生知識(shí)”，你是不是經(jīng)常聽身邊人說起？ 其實(shí)，這些 “養(yǎng)生知識(shí)”，很多都沒有科學(xué)依據(jù)，有的醫(yī)學(xué)上根本沒有這些概念！ 1. 改善“血稠”預(yù)防血栓？
如果血液過于黏稠，就會(huì)有血栓的風(fēng)險(xiǎn)，必須盡早稀釋血液、疏通血管，否則會(huì)有心臟病風(fēng)險(xiǎn)……不少人都曾經(jīng)聽過這樣的“科普”。
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2019年7月北京大學(xué)人民醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師許俊堂刊文指出，實(shí)際上，醫(yī)學(xué)上沒有“血稠”這種病癥，所謂“治療血稠”就是一個(gè)噱頭，是徹頭徹尾的偽科學(xué)，別再被蒙蔽了。①
“血稠”從字面上理解“血液粘稠”，是醫(yī)學(xué)上“血液流變學(xué)”的概念，大概相當(dāng)于血液的高凝狀態(tài)，與血流、血漿和血液成分都有關(guān)系。并不是很多人誤以為的“血稠”就是血脂高了，要堵住血管，容易產(chǎn)生發(fā)生血栓的意思。
在臨床上，醫(yī)生不會(huì)根據(jù)血液黏稠度的數(shù)值，去判斷患者是否有血栓風(fēng)險(xiǎn)，而且這個(gè)檢查也不能如實(shí)反映患者體內(nèi)真實(shí)的血液凝固情況，更不能起到預(yù)測血栓和心血管事件的作用。通過注射劑來疏通血管、降低血液黏稠度，更是沒有任何幫助，甚至還會(huì)出問題。
2. “清宿便，排腸毒”能養(yǎng)生？
“宿便”、“腸毒”，聽起來像很專業(yè)醫(yī)學(xué)詞匯，其實(shí)沒什么科學(xué)依據(jù)。清宿便類產(chǎn)品只是抓住消費(fèi)者求健康的心態(tài)和對醫(yī)學(xué)知識(shí)的缺乏來賺取利益。
武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師吳杰在2013年8月22日健康時(shí)報(bào)的一篇文章中指出，在醫(yī)學(xué)上，根本沒有“宿便”這個(gè)說法。
國家級名老中醫(yī)、中日友好醫(yī)院中醫(yī)婦科門診主任醫(yī)師許潤三在2014年1月30日健康時(shí)報(bào)的一篇文章中介紹，中醫(yī)中也沒有“宿便”一說。
中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王澤民于2014年1月30日在健康時(shí)報(bào)的一篇文章中指出，現(xiàn)在市場上很多所謂“清宿便”的保健品，其主要的成分都是瀉藥，時(shí)間久了就會(huì)造成一些胃腸功能紊亂，容易導(dǎo)致大腸黑變病，造成腸道黑色素沉積，甚至帶來腸道癌癥隱患。③
所有，所謂的“清宿便，排腸毒”，只不過是商家的營銷噱頭，不管是在中醫(yī)上還是西醫(yī)上都沒有科學(xué)依據(jù)。
3. “酸堿體質(zhì)”更健康？
酸性體質(zhì)是百病之源？人的體質(zhì)有酸堿性之分，酸性體質(zhì)易患癌，想要健康，必須保證身體處于堿性環(huán)境？關(guān)于“酸堿體質(zhì)”的謠言一直不少。
但是，真相是，“酸堿體質(zhì)論”騙局被揭穿，這個(gè)理論的創(chuàng)始人羅伯特 · 歐陽在2018年11月2日被美國圣地亞哥法庭判決繳納1.05億美元的巨額罰款。且他當(dāng)庭承認(rèn)“酸堿體質(zhì)”理論是自己編造出來的騙局！
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國醫(yī)大師、中醫(yī)體質(zhì)學(xué)創(chuàng)始人王琦在2018年12月接受人民日報(bào)記者采訪時(shí)指出，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和中醫(yī)學(xué)都沒有酸性和堿性體質(zhì)的分法。人的體質(zhì)不能簡單地分為酸性或堿性，這是一個(gè)復(fù)雜的巨系統(tǒng)，其中包含各種小環(huán)境和體液，如細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液（包括血液、組織液和淋巴液等），還有分泌的各種消化液、排泄出的汗液、尿液等。人體內(nèi)的不同體液確實(shí)有酸堿之分，如胃液呈強(qiáng)酸性、尿液呈弱酸性、腸液呈堿性。但不同體液的酸堿度，并不等同于體質(zhì)的酸堿性。④
王琦強(qiáng)調(diào)，所謂的吃酸性或堿性食物造成酸性或堿性體質(zhì)，以及酸性體質(zhì)造成多種疾病，甚至誘發(fā)癌癥等說法，都是沒有科學(xué)根據(jù)的。
4. “不同食物會(huì)相克”？
相信不少人一定聽過所謂“食物相克”的組合：菠菜和豆腐不能同吃，否則容易結(jié)石；維生素C和海鮮不能同吃，否則會(huì)中毒……甚至還有所謂的“食物相克表”在網(wǎng)上流傳。
現(xiàn)在告訴你：“食物相克”的說法，沒有理論解釋，沒有實(shí)驗(yàn)證據(jù)，沒有臨床實(shí)驗(yàn)積累，這個(gè)說法是不存在，不真實(shí)，不可靠的！
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長葛可佑在2011年8月25日接受健康時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，食物相克并沒有科學(xué)依據(jù)。一些人在吃了所謂的“相克食物”后確實(shí)出現(xiàn)身體不適，這通常是由于季節(jié)性原因、食物本身有毒、食物變質(zhì)等因素引起的，與“食物相克”無關(guān)。②
5. “辟谷”能養(yǎng)生？
近些年來，“辟谷養(yǎng)生”受消費(fèi)者追捧，不吃谷物、肉、蛋等，僅依靠喝水、打葡萄糖來代替三餐，稱能“清理腸胃”，這種“辟谷”方法真能養(yǎng)生嗎? 其實(shí)，“辟谷養(yǎng)生”并沒有中醫(yī)的理論基礎(chǔ)，也不符合人體的生理規(guī)律。 北京友誼醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師吳詠冬在2015年10月15日接受健康時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，從現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)的角度來看，目前也沒有證據(jù)直接證明辟谷對身體有好處。而且，斷食、辟谷會(huì)打亂胃腸道的正常運(yùn)行，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的吸收等受到影響，易引起身體代謝紊亂，引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。⑤ 因此，上面這些耳熟能詳?shù)摹梆B(yǎng)生知識(shí)”，不過是商家編出來忽悠國人的說法罷了，背后的目的主要是賣保健品、賣書、賣課。醫(yī)學(xué)上根本沒有這些概念，也沒有這些說法，千萬不要再信了！ | 
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