“胃不好，喝點(diǎn)粥吧！”這可能是一句關(guān)心的話，但胃不一定承受得起。尤其是被胃食管反流病折磨的人，喝粥反而會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，將它推向危險(xiǎn)邊緣。
熊小知天就告訴你，關(guān)于喝粥“傷胃”的真相，并帶你認(rèn)識(shí)這種最會(huì)偽裝的胃病。
胃“閥門”故障，讓胃酸反流
胃食管反流是一種常見(jiàn)胃病，有調(diào)查顯示，約10%~30%的人幾乎每天都會(huì)發(fā)生反流癥狀，而40%的人每月至少出現(xiàn)一次。
這種胃病的典型表現(xiàn)是喉嚨里冒酸水、胸腔里好像有團(tuán)火，它的出現(xiàn)可能和“閥門”故障有關(guān)。
食管是食物到達(dá)胃的唯一通道，正常情況下，食物不會(huì)反流。
在食管和胃的連接處，有一個(gè)“單向閥門”，叫做賁（bēn）門，猶如一道安全閘，保障食物順利通過(guò)，阻止胃內(nèi)容物反流到食管。
當(dāng)“閥門”松弛，胃內(nèi)壓力就會(huì)升高，導(dǎo)致胃、十二指腸內(nèi)容物（如胃酸、膽汁液、食物等）被擠壓到食管，破壞食管黏膜。
此時(shí)，人就會(huì)出現(xiàn)燒心、泛酸、吞咽不利、胸痛、哮喘等常見(jiàn)癥狀。
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2019-12-16 11:47 上傳
患胃食管反流病的人，喝下流質(zhì)的粥反而會(huì)加重癥狀，這與3個(gè)因素有關(guān)：
- 喝粥時(shí)不需大口咀嚼，口腔內(nèi)的唾液腺便會(huì)偷懶，導(dǎo)致食物無(wú)法和充足的唾液淀粉酶混合，消化不徹底。
- 粥里的水分稀釋胃液，減少胃蠕動(dòng)，食物更難消化吸收。
- 總喝粥會(huì)刺激胃分泌出大量胃酸，加重癥狀。
因此，有胃食管反流病的人盡量避免喝粥，尤其是甜粥，因?yàn)樘鹦晕镔|(zhì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)更重。
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4類反流位置決定嚴(yán)重程度
胃食管反流疾病只傷胃？你可能低估了它的破壞力。
它是胃病中有名的“偽裝者”，中國(guó)科學(xué)院院士汪忠鎬曾表示，研究發(fā)現(xiàn)胃食管反流病有關(guān)癥狀達(dá)70多種。
由于呼吸道和食管有共同的開(kāi)口，反流至食管的胃內(nèi)容物可進(jìn)一步向上反流至咽喉和氣管，甚至到達(dá)鼻腔、中耳等部位，引起咳嗽、咳痰、喉部發(fā)緊、喘息、吸入性肺炎、鼻炎、中耳炎等食管外表現(xiàn)。
有的人長(zhǎng)時(shí)間被這些癥狀折磨，卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)胃食管反流病才是根本病因，導(dǎo)致這種病常常被誤診。
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根據(jù)反流物到達(dá)的部位不同，胃食管反流病可分4個(gè)時(shí)期：
1 胃食管期 胃內(nèi)容物進(jìn)入食管，引起燒心、胸痛、背痛、噯氣等癥狀。
2 咽期 反流物到達(dá)咽喉部，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)咽喉疼痛、咽異物感、聲音嘶啞等癥狀。
3 口鼻腔期 反流物到達(dá)鼻腔、中耳，會(huì)引起流清鼻涕、打噴嚏、鼻塞、耳鳴、聽(tīng)力下降等癥狀。
4 喉氣管期 當(dāng)反流物進(jìn)入氣管，引起咳嗽、咳痰、憋氣、哮喘、吸入性肺炎、肺纖維化等。
這一時(shí)期的癥狀最重，不僅嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，甚至?xí)l(fā)生喉痙攣從而危及生命。
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建議有以上癥狀的人，及時(shí)去醫(yī)院胃食管反流病門診進(jìn)行胃鏡、食管24小時(shí)測(cè)酸和食管壓力測(cè)定等檢查。
小貼士：8道題自測(cè)胃食管反流病
滿足其中一條就要當(dāng)心自己是否有了這種病，必要時(shí)去醫(yī)院檢查。
是否經(jīng)常燒心，經(jīng)常因燒心而睡不好覺(jué)？ 吞咽食物時(shí)是否感到不順暢？ 吃下去的食物是否有時(shí)會(huì)反流到口腔？ 是否經(jīng)常有酸味液體反流到口腔？ 是否經(jīng)常打嗝？ 半夜平臥時(shí)是否經(jīng)常感覺(jué)呼吸困難、喘不過(guò)氣？是否在坐起或抬高床頭的情況下癥狀有所減輕？ 是否經(jīng)常感覺(jué)胸痛，但心臟方面的檢查結(jié)果又基本正常？ 飯后、彎腰或睡覺(jué)時(shí)，燒心、呼吸困難、泛酸等癥狀是否會(huì)加重？
5類人最容易中招
胃食管反流病擅長(zhǎng)偽裝，以下5類人最容易被盯上：
高齡人群 我國(guó)胃食管反流病多發(fā)生于30歲以上人群，60~70歲年齡段發(fā)病率最高。
生活習(xí)慣差的人 抽煙喝酒、愛(ài)吃辛辣刺激性食物、甜食、高脂肪食物的人，往往也是胃食管反流病的高危人群。
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肥胖的人 肥胖是這種病的重要危險(xiǎn)因素，尤其是腹型肥胖者，其腹腔壓力增高，易壓迫腸道，引起反流。
研究表明，短期（1年）內(nèi)的體重增加與該病顯著相關(guān)，體重增加越多，越易出現(xiàn)反流、燒心等癥狀。
有食管裂孔疝的人 食管裂孔疝是指除食管以外，任何腹腔組織結(jié)構(gòu)通過(guò)擴(kuò)大的膈肌食管裂孔進(jìn)入胸腔形成的疝。
目前醫(yī)學(xué)認(rèn)為，食管裂孔疝和胃食管反流病有非常大的關(guān)系，而食管裂孔疝越大，反流、燒心癥狀往往越重。
精神壓力大的人 生活壓力大的人比較容易患上這種病，勞累、精神緊張、生氣都是危險(xiǎn)因素。
預(yù)防胃食管反流，做到6個(gè)“不”
為了避免招惹上這種胃病，熊小知給你以下幾個(gè)建議：
不要長(zhǎng)期濫用藥物 若長(zhǎng)期濫用抗生素、硝酸甘油等，對(duì)胃食管黏膜有一定損害，會(huì)降低食管括約肌壓力。
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不要飲食過(guò)飽 飲食過(guò)飽會(huì)引起胃內(nèi)壓力增加，胃氣上遞，導(dǎo)致反流。
不要抽煙、飲酒 抽煙會(huì)引起下食管括約肌松弛，導(dǎo)致胃酸反流；飲酒會(huì)使食管蠕動(dòng)異常，導(dǎo)致食管清除酸性物質(zhì)能力下降。
不要攝入過(guò)多高脂/高蛋白飲食 肥胖會(huì)使腹部壓力升高，更容易把胃里的物體“擠”回到食管中。
不要吃完飯就躺 睡覺(jué)時(shí)，可把床頭稍微墊高，使人躺下時(shí)身體稍微形成一個(gè)角度，防止胃內(nèi)食物回流。睡前2～3個(gè)小時(shí)不要進(jìn)食。
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不要總被壞情緒干擾 在恐懼與焦慮的情況下，胃酸分泌減少，而憤怒時(shí)增加，抑郁、絕望時(shí)胃酸分泌率減低，會(huì)影響消化功能。
最后熊小知想說(shuō)，胃食管反流病是個(gè)偷襲高手，當(dāng)身體長(zhǎng)期出現(xiàn)類慢性咽炎、咳嗽、聲音嘶啞等癥狀，但常規(guī)治療沒(méi)效果時(shí)，應(yīng)及時(shí)到消化科檢查，盡早揪出這種會(huì)偽裝的病。 | 
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