宿松家長(zhǎng)注意了，把它蒸熟，只吃一口，孩子咳嗽非常管用！

有來(lái)有去

　　最近正值換季

　　又將迎來(lái)咳嗽高發(fā)期

　　先別急著吃藥

　　收下這份金桔秘方，助你遠(yuǎn)離咳嗽！

　　金桔小科普

　　金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類(lèi)中名列前茅。同時(shí)它還有抗炎、去痰、抗?jié)�、助消食、降血壓、增�?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效。

“ 止咳 ” 金桔

　　材料：金桔1000克，冰糖適量（根據(jù)自己口味而定），檸檬一個(gè)，蜂蜜一勺

1、首先，金桔用清水洗干凈，再用鹽水泡半小時(shí)，瀝干水，用小刀把金桔劃十字花口，或?qū)Π肭虚_(kāi)取籽，檸檬洗凈后切開(kāi)榨汁。

　　2、鍋里倒入清水和冰糖，小火煮至冰糖融化后，倒入金桔，大火煮開(kāi)后，改用小火煮半小時(shí)，直至金桔變扁、表皮呈半透明，倒入準(zhǔn)備好的檸檬汁，略攪拌即可關(guān)火。

　　4、熄火后可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)添加蜂蜜，待晾涼后裝入干凈的容器密封保存，隨吃隨取。

　　這個(gè)方子啊，一年四季都好用！以前咳嗽啊，用這個(gè)方子是用一次好一次！

　　金桔 “ 新吃法 ”

　　一、金桔醬
　　材料：金桔、糖、水、蜂蜜

　　1、首先還是將金桔洗凈后用鹽水浸泡片刻，然后控干水分。
　　2、用刀將金桔切成小塊后，添加適量白糖，蓋保鮮膜入冰箱腌制過(guò)夜。

　　3、腌制好的金桔取出入鍋中加入適量清水小火炒制，很快就會(huì)炒出果膠。
　　4、待金桔醬變濃稠即可關(guān)火，期間需不斷攪拌以防糊鍋。

　　酸甜可口的金桔醬不僅可以抹面包，還能沖泡飲用喔~~
二、鹽漬金桔
　　材料：金桔、鹽
　　1、將沖洗干凈的金桔充分晾曬干水分后，在無(wú)油無(wú)水的干凈容器里一層鹽一層金桔的碼好，最好讓所有金桔都被鹽包裹。
　　2、鋪滿(mǎn)金桔的容器密封放置于陰涼干燥處，存上幾個(gè)月再打開(kāi)食用，腌漬時(shí)間越長(zhǎng)效果越好。

　　腌制期間，可以不時(shí)晃晃瓶身，能讓金桔和鹽水更加充分的混合哦~
三、金桔百香果茶
　　材料：金桔、百香果、水、蜂蜜

　　1、新鮮的小金桔切開(kāi)，挖出百香果果肉。
　　2、先將百香果和一勺蜂蜜加適量水混合均勻，加入金桔即可飲用。

　　炎熱的夏季快到啦，飲用時(shí)也可添加適量冰塊更加冰爽可口哦~

今天的金桔“新吃法”，你都學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)了就趕緊分享給家人朋友們一起動(dòng)手做起來(lái)吧！

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