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喜歡釣魚的人大概都認(rèn)識它,尤其夏天釣的時候,會看到一道道白光從水面劃過。你的魚鉤還沒來得及沉入水底就可能被它拖著跑了。身形細(xì)長,速度極快,一般不招釣魚人待見,因為多數(shù)個頭不大。
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2017-3-15 21:58 上傳
不過,你也別被它不起眼的外在所迷惑了。小小身體中其實蘊藏著大大的營養(yǎng)。
每百克可食部分含:
熱量103大卡,鉀331毫克,磷224毫克,膽固醇129毫克,鈉68毫克,鈣58毫克,蛋白質(zhì)16.6克,鎂13毫克,硒12微克,維生素A 11微克,脂肪3.3克,鋅3.22毫克,酸1.9毫克,鐵1.7毫克,碳水化合物1.6克,維生素E 0.86毫克,銅0.16毫克,維生素B2 0.07毫克,錳0.03毫克等。
沒錯,它就是白條魚,又被稱為白鰷、藍(lán)刀魚、游刁子、尖嘴子、餐條、餐子、川條子等,是低海拔地區(qū)常見的一種魚。之所以能“發(fā)光”是因為在水里游,游著游著,翻了個身,恰好被太陽照著了,本來銀白色的魚鱗就銀光閃閃了。
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